萌妹子养成记203 小龙虾
洛媛媛默默的离开了雅力士那里找来了一大堆猪肉全部把皮剔出来先拔毛在火烧在刮洗直到完全没有一点油脂皮上也干干净净的没有杂毛。
默默的拿出一口大锅揭开了一个锅盖灌入八分满的水然后把肉皮全都丢进去熬煮。
就你皮糙肉厚看我不把你煮来吃了它。
洛媛媛发泄似的对猪皮痛下杀手。
不光是没有办法完成任务导致的心情不愉快还因为她需要美食安慰受伤的心灵。
新鲜动物的皮、骨骼和精膜富含胶原蛋白对于女孩子来说可不只是美味还有美丽。
看着奶色的汤汁翻滚处理的非常干净整洁的肉皮在里面翻滚洛媛媛不太美丽的心情突然就美丽了起来。
加上适量的盐等猪皮入味洛媛媛把汤和猪皮分成多份装了起来。
一部分就这样简单封存进冰箱。
另一部分加入一点酱油封存进冰箱。
洛媛媛看了看时间愉快的通知大家晚上过来吃饭。
虽然刀工没有着落可答应了雅力士的麻辣小龙虾可不能少。
洛媛媛认命的拿着起软毛刷看着那一盆子小龙虾叹气。
最近死在她手里的萝卜不少虾子也不容小觑。
白灼虾、凤尾虾、小龙虾……不知道晚上龙王会不会入梦找她算账。
洛媛媛一边胡思乱想一边用一种特别的力度控制着小龙虾另一只手有规律的律动给小龙虾也做起了按摩。
等虾子放松下来洛媛媛动作飞速的先行开背完整的取出背后虾线左手一转右手一抹顺间取出前腹的黑线再掐去头部小龙虾带着虾壳留在篮子里。
处理好一盆小龙虾洛媛媛扭了扭自己酸痛的脖子锤一锤自己的腰像七老八十的老太婆似的。
看来自己的体术还得加强啊！ 是谁说的没有好体力的厨师不是好厨师。
洛媛媛这种渣离名厨差了不远的距离。
至少毕业典礼这样的宴会洛媛媛就不能支撑下来。
体力不够！ 默默的打开光脑靠在案板上给慕容诺去了一个消息：诺哥哥姚先生给我安排了一些学习计划这个假期要准备出去野外生存你有什么好地方推荐吗？ 洛媛媛斟酌再三牙一咬眼一闭把消息发了出去。
原本还在开会的慕容诺不小心瞟到了自己光脑上那一条信息眼睛微眯寒气直冒会议桌旁边的人不自觉的裹紧了衣服开始给自己下狠手目标比预定的往上提了不止一成。
会议进程也在慕容诺冷气直冒的压迫下快了不止一成。
会议结束慕容诺那一句“散会！”犹如发号令一般大家争先恐后的跑掉了。
慕容诺看着空荡荡的会议室吧一双修长笔直的的长腿放到了会议桌上拿起光脑就给洛媛媛发了视讯请求。
洛媛媛看着自己的屏幕上诺哥哥三个字的视讯请求心慌意乱下居然挂掉了！居然挂掉了！挂掉了！ 光脑前面的而虐冷冷一笑还知道心虚么？ 看来也不是无药可救！ 洛媛媛深吸一口气这才给慕容诺发送了一个视讯请求。
“哎呀！诺哥哥刚才不小心碰到食材不小心戳到了真的不是故意挂你的视讯请求的！” 眨巴眨巴的大眼睛可怜巴巴的表情无辜的语气差一点就要相信了呢！ “哦！是吗？假期要野外生存？就你一个人？” 洛媛媛呵呵一笑“哪能呢？姚先生给我指派了一个刀工老师雅力士你应该认识吧！” 慕容诺一挑眉“他吗？虽然是你爹的手下败将倒还有几分本事！” 洛媛媛就是一愣！这句话信息量太大有几个意思？ 慕容诺也不等洛媛媛反应过来继续说道：“姚先生在绿海星你知道吗？” 洛媛媛张大了双眼不敢置信“你确定？” 慕容诺点点头“确定！就在云三娘附近住下了每天什么事情都不做就是找三娘叙旧。
对了我才知道云三娘是你的师叔呢！” 洛媛媛呆愣愣的重复“云三娘师叔！” 慕容诺点点头“是啊！我也没有想到！那要不然你回绿海星野外生存好了！” 洛媛媛暴走了“绿海星？野外生存？绿海星能叫野外生存吗？” 慕容诺微微一笑“你去过镜湖里面吗？彩虹谷里面有什么植物和动物你知道吗？......绿海星比你想象中打多了。
而且云三娘为什么留在绿海星？姚先生为什么会去？滞留这么久也不走？” 洛媛媛是看出来了慕容诺这是极力得得说服自己回绿海星呢！ 不过她有什么理由拒绝呢？ 绿海星那么美学不了刀工还可以学学构图嘛！ “诺哥哥要替我安排吗？我什么都不懂呢！” 慕容诺揉了揉太阳穴这是自己给自己挖坑了吗？ 镜湖和彩虹谷那么好进吗？黑先生那脾气....... 慕容诺却只能叹一口气“好！” 对她还有什么底限？ 不都是自己宠出来的吗？ 还能怎么办？ 养着呗！ 洛媛媛愉快的挂掉电话开始处理起了自己的麻辣小龙虾。
铁锅烧红放入油脂带到八分热的时候将虾放入过油处理好的小龙虾蜷缩成团剖开的口子向里收缩白的虾肉渐渐显露配着红的虾壳说不出的诱人而虾肉和虾壳都闪烁着诱人的油光。
将过油的小龙虾起锅。
换一口锅放适量的油脂七成热的时候将干椒粉、豆瓣酱、蒜茸酱、辣椒酱、姜末、蒜末放入油锅里一股扑鼻的香味随着蒸腾而上的烟雾袅袅升起放入一些八角、桂皮请出咱们的主角--小龙虾。
加入料酒、鲜汤、盐、鸡精粉、味精、紫苏没过小龙虾盖上盖子用中火慢慢的烧着。
麻辣鲜香的味道随着烟雾的升腾满满的飘了出来穿过了不大的厨房带着勾子一般引诱着人们的嗅觉、味觉恨不得大快朵颐。
不用看洛媛媛也知道龙虾入味了！ 把火调到最大旺火收浓汤汁小龙虾起锅！ 洛媛媛抬起头吓了一跳。
不到晚饭时间小厨房外面密密麻麻挤满了人。
(未完待续。
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