小不点的新书灵荒纪元第59章 冬雪初临暖锅沸汤
第一场雪是趁着夜色悄悄落下来的。
起初只是细碎的雪沫像天上撒下的银屑无声地沾在灵脉馆的青瓦上、木窗棂上待天蒙蒙亮时屋檐已经积起一层薄薄的白像给古朴的院落镶了圈毛茸茸的银边。
风裹着雪粒子轻轻拍打着窗纸发出“沙沙”的轻响倒像是给这清晨添了段温柔的序曲。
铁牛是馆里起得最早的。
他裹着件厚棉袍踩着院角新积的薄雪脚步声“咯吱”轻响很快搬来那只黄铜暖锅。
这铜锅是前几日从山下集市淘来的通体锃亮锅沿雕着简单的云纹受热均匀最适合冬日里炖汤。
他熟练地在廊下支起矮桌将铜锅稳稳架在炭炉上又从灶房抱来一捆晒干的松枝和上好的银丝炭塞进炉膛里。
火柴擦出的火星落在炭上起初只是微弱的红渐渐便有青烟袅袅升起随后“噼啪”一声脆响炭火彻底燃了起来橘红色的火苗舔舐着锅底把冰凉的铜锅烘得渐渐发烫泛出温暖的金属光泽。
“快来!汤要沸喽!”铁牛的大嗓门打破了清晨的静谧他手里握着柄长柄木勺正低头搅动锅里的汤底。
锅里的水是清晨从后院灵脉泉打来的清冽甘甜此刻正咕嘟咕嘟冒着泡汤面浮着一层细密的浮沫底下是整只处理干净的土鸡鸡皮炖得微微发皱露出底下嫩白的肉周围沉睡着数不清的菌菇——有从后山采来的香菇、平菇还有几朵难得一见的竹荪雪白色的菌裙在汤里轻轻舒展像水中绽放的花。
浓郁的香气随着热气蒸腾而上混着炭火的暖意漫过廊下飘进院子的每个角落连空气里的雪意都仿佛被这香气烘得淡了些。
孩子们早被这香气勾醒了。
他们穿着厚厚的棉袄裹得像圆滚滚的团子从屋里跑出来时鼻尖和脸颊都冻得通红却舍不得离暖锅太远一个个围着矮桌站成一圈小脑袋凑在一起眼睛直勾勾地盯着铜锅里翻滚的食材喉咙里不停发出“咕咚”的吞咽声。
最小的阿禾年纪不过五岁踮着脚尖也看不到锅里的动静急得拽着身旁阿树的衣角晃了晃:“哥锅里的鸡熟了吗?好香呀……”阿树比他大两岁倒是故作镇定地抿了抿嘴可眼神却没离开过那锅汤小声道:“急什么秦先生说要炖够时辰才好吃。
”话虽如此他自己的小手却忍不住攥紧了衣角显然也早已按捺不住。
慕白正蹲在廊下的石槽边手里拎着颗刚从雪地里挖出来的猕猴桃。
为了让果子保持酸甜的口感他们前几日特意在院角背风处挖了个小坑将猕猴桃埋在雪下镇着此刻挖出来表皮还挂着层细细的雪粒冰凉冰凉的。
她先把猕猴桃放在一旁转身拿起竹篮里的蔬菜细细清洗——翠绿的菠菜带着新鲜的水汽叶片上还沾着几点泥土;嫩黄的豆腐切成方方正正的小块放在清水中浸泡着愈发显得细腻;还有几棵水灵的白菜外层的菜叶已经剥去露出里面嫩白的菜心在晨光下泛着莹润的光泽。
她的动作轻柔指尖偶尔碰到冰凉的水便会轻轻缩一下却依旧耐心地将每片菜叶都洗得干干净净再码整齐放进竹篮里摆得错落有致像一盘精心打理的春景。
“慕白姐我来帮你!”阿禾见慕白忙不过来迈着小短腿跑过去伸手就要去拿竹篮里的菠菜。
慕白笑着按住他的小手指尖触到孩子冰凉的手心不由皱了皱眉把他的手揣进自己温暖的袖口:“别冻着你呀就乖乖等着喝汤就好。
”阿禾却不依仰着小脸撒娇:“我也要帮忙不然铁牛叔又要说我只会吃啦。
”慕白无奈只好拿了颗干净的猕猴桃递给他:“那你帮我把这个擦干净好不好?轻一点哦别碰坏了。
”阿禾立刻喜滋滋地接过来小心翼翼地用帕子擦着表皮的雪粒那认真的模样倒像是在完成什么重要的任务。
正忙碌着院门口传来轻微的脚步声。
众人抬头望去只见陈默抱着一坛新酿的猕猴桃酒正踩着雪走进来。
他身上的青衫沾了些雪沫头发上也落了几片雪花却丝毫没影响他的从容。
酒坛是粗陶烧制的外面裹着层厚棉布防止冻裂坛口用红布封着隐约能闻到里面透出的酸甜酒香。
他刚走到廊下便见秦先生正弯腰往炭炉里添炭老人穿着件深蓝色的棉袍身形虽有些佝偻动作却依旧稳健。
炭火的光映在他的脸上把眼角的皱纹都染得暖烘烘的连花白的胡须都仿佛泛着柔和的光泽。
“秦先生。
”陈默轻声唤道将酒坛放在桌上。
秦先生抬头笑了笑眼角的皱纹挤在一起像揉皱了的暖玉:“回来得正好这酒得温着喝才舒服。
”他指了指炉边的一只白瓷酒壶“我早把壶准备好了埋在雪堆里镇了半日等会儿温透了配着这暖锅再好不过。
”陈默点头应下伸手摸了摸酒坛果然冰凉想来镇过之后酒香会更加清冽。
此时铁牛已经手脚麻利地给每个人分好了碗筷。
粗瓷碗摆得整整齐齐筷子是原木的带着天然的纹理连汤匙都是温热的——显然是提前在炭火边烘过。
他见陈默进来立刻拿起长柄勺舀了一勺清亮的汤盛在一只空碗里快步递过去:“陈默兄弟快尝尝!秦先生说这汤得先品原味等尝过了再下菜才不辜负这好味道。
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