掌心的刺第32章 周末的打工
四月的周末天刚蒙蒙亮镇口的老槐树还没抖落晨露林晚星就已经背着布袋子站在“香满楼”餐馆门口了。
布袋子里装着母亲缝补过的旧围裙、一块粗布擦碗巾还有两个凉透的红薯——这是她的早饭也是她今天一整天的能量来源。
餐馆的卷闸门“哗啦”一声被拉开老板娘王婶探出头看见站在台阶下的林晚星笑着招手:“晚星来得挺早啊!快进来正好后厨缺人擦桌子。
” 林晚星赶紧应了声跟着王婶走进餐馆。
后厨飘来淡淡的油烟味灶台边的大锅里煮着豆浆咕嘟咕嘟冒着热气。
王婶从柜子里拿出一个铁皮盆递给她:“先把前厅的四张桌子擦了用热水加碱面擦干净点别留油印子。
” “哎知道了王婶。
”林晚星接过铁皮盆快步走到前厅。
桌子是实木的边缘已经磨得发亮上面还沾着昨晚客人留下的油污。
她拎起暖水瓶往盆里倒了热水撒了点碱面用擦碗巾蘸着水用力擦拭桌面。
碱水有点烫手她却不敢放慢速度——王婶说好了周末两天每天给她两块钱擦完桌子还要洗碗、摘菜要是干得慢说不定就拿不到工钱了。
擦完四张桌子林晚星的额角已经渗出了汗。
她刚要把盆送回后厨就看见王婶端着一摞脏碗出来:“晚星过来洗碗!这摞碗你先洗了记得用洗洁精冲干净点别留泡沫。
” 那摞碗足有二十多个碗沿沾着油污和饭粒有的碗里还剩着汤汁。
林晚星接过碗摞小心翼翼地放进洗碗池打开水龙头用洗洁精一点点搓洗。
水是凉的刚沾到手上时冻得她指尖发麻可洗了一会儿手就被热水和洗洁精泡得发红。
她一边洗碗一边数着碗的数量——洗一个碗离她的资料费就近一点;洗完这摞碗就能攒够买一本练习册的钱了。
“晚星动作快点!”王婶的声音从灶台边传来“一会儿客人该来了别耽误事。
” “哎马上就好!”林晚星赶紧加快速度把洗好的碗放在沥水架上又拿起下一个碗。
碗上的油污很难洗她得用擦碗巾反复搓好几遍才能把油污去掉。
有时候碗沿的饭粒粘得太紧她还得用指甲抠下来指甲缝里都沾满了油污。
洗完碗已经是早上八点多了。
第一批客人走进餐馆点了豆浆、油条和包子。
林晚星又忙着给客人端豆浆、递筷子跑前跑后脚底板都快磨破了。
有个客人不小心把豆浆洒在了桌子上她赶紧拿擦碗巾去擦客人却不耐烦地挥手:“快点擦别耽误我吃饭!” 林晚星的脸一下子红了赶紧加快速度心里却有点委屈。
她想起在学校里老师和陈小梅都对她客客气气的从来没人这么对她说话。
可她不敢抱怨——这是她第一次出来打工要是被客人投诉王婶说不定就不让她来了。
好不容易忙到上午十点客人少了点。
王婶给她端来一碗豆浆和两个包子:“先吃点东西垫垫肚子。
下午还要摘二十斤青菜晚上客人多洗碗的活更多。
” 林晚星接过豆浆心里暖暖的。
她咬了口包子是韭菜馅的带着点咸香。
这是她这个月第一次吃包子——平时在家她顿顿吃玉米糊糊和咸菜只有朝阳能偶尔吃到包子。
她小口吃着包子喝着热豆浆感觉身上的疲惫减轻了不少。
吃完早饭林晚星就去后厨摘菜。
菜筐里装着满满的青菜叶子上还沾着泥土。
她坐在小板凳上把青菜的黄叶和烂叶摘下来扔进垃圾桶再把青菜根切掉放进清水里洗干净。
二十斤青菜堆得像座小山她摘了一个多小时才摘完一半。
手指被青菜的汁液染得发绿腰也酸得直不起来。
“晚星过来帮我切菜!”厨师张叔的声音传来“把这筐土豆切了切成丝要细点。
” 林晚星赶紧站起来走到灶台边。
张叔递给她一把菜刀刀身很沉她握在手里有点费劲。
土豆是刚洗好的还带着水她小心翼翼地把土豆放在菜板上慢慢切成丝。
可她的刀工不好切出来的土豆丝有粗有细有的还成了土豆块。
张叔看了一眼皱了皱眉:“你这刀工不行啊!这么粗的土豆丝炒出来不好吃。
再切细点慢慢来别着急。
” 林晚星的脸一下子红了赶紧放慢速度一点点把土豆丝切细。
菜刀在手里越来越沉手腕也开始发酸可她不敢停下来——要是切不好张叔说不定会让王婶把她赶走。
好不容易把土豆切完已经是中午十二点了。
午餐时间到了客人越来越多林晚星又忙着端菜、收碗、擦桌子忙得脚不沾地。
有个客人点了一盘鱼香肉丝她端着盘子往餐桌走的时候不小心被门槛绊了一下盘子里的菜洒了一点在地上。
“你怎么搞的?毛手毛脚的!”客人一下子站起来指着她的鼻子骂“这菜怎么吃?你赔我一盘!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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