四合院老子易中海嫂子娄晓娥第217章 阎家父子变了
胖子就是感觉到这样子一来的话比较实在一点自己也是知根知底的不至于到时候被阎解成他们再在这里不认账。
就像是在一开始说了要给奖金后来却是百般推脱总是说这生意不好。
其实在胖子看来的话一个饭店的生意好与坏并不是严格的按照最后的利润多少来判定的。
只要看一下跟周边的这些饭店相比到底怎么样就行了。
有顾客会喜欢就说明不错否则迟早倒闭。
虽然胖子也感觉到他们的饭店里面的生意确实是没有多么的好但是那是跟人家傻柱那边相比的。
如果要是跟周围的别的一些饭店相比的话其实还算是比较不错的。
当然这样的生意好并不是得益于他的厨艺高境界是因为人家这本来就是在一个商业街上面的。
人流量自然也是会高一点。
在这个问题上面胖子自然也是知道的。
不过从本质上面来说的话还是饭店里面的生意相比别的地方好一点的。
“那也不行三分钱太多了。
” “万一你以后研发出来的新的产品比较多的话每一道菜都要收乳酸风险那么一桌菜你不是要收到很多了。
” “这样一来的话我们看哪有利润啊。
” “你要知道你在这里上班你是无本的买卖。
” “自己只需要炒菜也有研发一些新的菜品也就可以拿工资了。
” “我们可不一样这房子都是要交房租的而且这些水电也都是要钱的还有每一天这些开销也是有成本的。
” “最多给你一道菜一分钱。
” “如果你感觉可以的话咱们就这么干如果你感觉不行的话那就算了吧大不了改天再换个厨师就是了。
” 阎解成虽然在之前也没有听说过谁家的厨师会这么算工资的可是在现在似乎也是没有什么别的更好的办法想要尽快解决这些事情的话也只能妥协了。
如果让他真的再去找一个厨师的话那可不容易。
而且现在这些厨师好像也一下子变得走俏了。
可能在之前都是没有人开饭店的主要是人家上面也不允许。
这些厨师想要有一份工作的话那就得去国营饭店里面或者是工厂里面或者是别的单位的那些食堂里面去。
如果在这些地方人家都是不想要的话那他们也就只能回家去了或者是说干别的岗位去了。
可以说在这件事情上面几乎所有人都是没有办法去改变的事实。
可现在却不一样了人们都感觉到好像是可以做生意了这样一来的话也就有很多人开始干饭店的生意了。
毕竟民以食为天大家伙都是一个想法。
基本上都是感觉到每一个人可以不穿衣服或者是一件衣服一直穿着。
家里边的那些生活用品也可以很久才换一次或者是说暂时不去换用别的东西凑合着用。
可是吃东西那绝对是没有办法去耽搁的如果要是不吃饭的话那就得饿肚子。
正所谓人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。
无论是干什么事情假如说不吃饱饭的话那都是没有力气的到最后也是头晕眼花的。
那活着跟死了也就没有多大的区别了。
所以这些人们也就认为不管是谁那都得吃饭的那么开饭店也就成为了他们感觉到最适合去做的生意。
更何况这些人们都觉得自己平时在家里面也是做饭的哪怕就是找不到厨师自己随便做一做也是可以卖的无非也就是卖的没有别人好一点。
当然了在一开始的时候都是这么想的可是饭店真正的开了之后的话都是会去请厨师的。
毕竟他们也不想投资了这些钱开了饭店之后生意比人家的差。
那么生意想要好的话首先需要做到的也就是要考虑到请一个比较不错的厨师能够让自己的饭店里面的这些饭菜的水准提升起来。
只要是下过馆子的人们都是知道的人家那些馆子里面的饭菜肯定是要比家里面做的好吃。
最主要的原因就是人家馆子里面的饭菜都是专业的厨师做的饭菜跟自己家里面随随便便做的那些不一样。
要是哪一家家里面做的饭菜也很好吃的话那就说明这一家的女主人或者是男主人肯定是有一个是厨师。
哪怕就是现在不是也应该在厨师领域有所发展的这以后也是可以再考虑一下因为在这方面是有这些天赋的。
真正能够做到了这一点的话才算是能够把这些饭店开得起来的。
也就是有了这样的原因存在使得现在这些个厨师们都一下子变得厉害了起来。
假如之前一个月厨师的工资20块钱就有人干了。
在现在他们的工资可能都要200块钱起了。
没办法如果要是没有人家的话那你这饭店也就开不起来有了人家之后的话你这饭店就可以有收入了。
收入高与低有的时候还要看人家这些处事的心情好与坏。
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