四合院我当兵回来了第183章 何大清
沈莫北听到着有些按捺不住心中的好奇插话问道：“这位师傅您说这个饭馆的厨师姓何对吧他脾气怎么样？” 旁边那人听到话诧异的看了沈莫北一眼说道：“是的啊何师傅可是这附近有名的厨师不过听说他脾气不太好不少人想要找他去家里做饭他都不愿意还把人家骂了一通。
” 沈莫北心中了然果然是何大清他这破脾气哪里都改不了。
他想了想笑着问道：“我是今天刚从燕京过来的恰巧来到这个饭店就吃到这么好吃的菜顿时就对这厨师感兴趣的很这位师傅你知道这何师傅是什么时候过来的吗。
” 那个人想了想摇摇头说道：“具体时间我还真不清楚不过应该不太长估计也就四五年时间因为这家店前些年还没有这么名气具体情况你可以问店里的收钱的那个服务员她一直都在肯定比较清楚。
” 沈莫北点点头道了个谢不再询问。
两个菜一瓶酒后来又上了一份米饭沈莫北一个人吃到了八九点钟眼看着饭店里都没有什么人了只有另外一桌客人还有几个服务员在聊天。
沈莫北边起身朝着服务台去结账结完账沈莫北对着收钱的服务员客气的问道：“大姐你们家饭店厨师的手艺真好啊。
” 听到别人夸自家饭店那个大姐也比较开心眉开眼笑的说道：“那是我们何师傅的手艺在这附近可是有名气的很这位小兄弟我听你这口音不是本地人吧？” 沈莫北连忙点点头笑着说道：“我今天是从燕京过来听到附近有人说你们饭店菜好吃就过来尝尝刚刚我听饭店里的食客讲何师傅也来了有四五年了吧。
” 大姐想了想说道：“大概有个四年多54年左右时候他从燕京过来的当时我们饭馆都快倒闭了他来了没多久我们这就起死回生了你说厉害吧。
” 沈莫北赶忙称赞道：“那太厉害了哎呀我正好也是燕京过来的没准啊以前还吃过他做的菜呢。
” 那个大姐闻言笑道：“那说不准我们何师傅以前在燕京就是有名的厨子。
” 沈莫北点点头又追问道：“何师傅为啥从燕京到保定啊这可是不近来。
” 大姐也没有犹豫直接就说道：“他媳妇是保定人啊。
”看了看旁边没有别人了又小声说道：“大兄弟我可和你说何师傅可是和妻管严他那婆娘可厉害的紧啊有次店里少算了一点钱他那婆娘来店里闹了一天。
” 沈莫北暗自咂舌这白寡妇看来是真有两把刷子啊。
他又和这个大姐寒暄了一会儿逐渐的也把何大清的情况摸清楚了。
从1954年开始何大清就在这儿上班了平时低调的很大部分时间都在后厨做饭很少到前面来下了班就回家也没什么别的爱好吗在这里是6级厨师加上各种补助一个月45块钱左右由于没有到大饭馆厨师等级也没法往上面晋升了。
何大清和白寡妇在一起以后也没有生孩子帮着人家养孩子而且这边人都知道他俩是二婚。
沈莫北越问越是不理解这白寡妇的魅力就这么大吗？ 想了想他和大姐打了个招呼就到饭馆后门等着何大清刚刚那个大姐说了他们后厨一般都是从这里走。
夜色渐浓保城的街头还有的寒意沈莫北一边抽着烟一边紧紧盯着那扇紧闭的门。
正想着怎么和何大清说来突然饭馆后门打开了走出来一个身材高大的身影。
沈莫北尝试的喊了一声：“何叔？” 那个身影猛地顿住缓缓转过身来。
借着昏黄的路灯沈莫北看清了那人的脸和脑海中何大清的影子慢慢重合到了一起确实是他没错了。
何大清看了眼沈莫北有一些发愣想了一会儿尝试的喊了一声：“小北？” 沈莫北点点头笑着说道：“是我！何叔一晃这么多年没见了你还还是风采依旧啊。
” 何大清确认是沈莫北以后脸上立马露出了欣喜的笑容赶忙走来了拍了拍他兴奋的说道：“哎呀真是你小子啊这么多年没见我还以为认错了呢你都长这么高了你这当兵回来了吧？在哪上班呢？” 那时候在四合院沈莫北天天和何雨柱在一起玩他和何大清的关系也不错何大清可没少做好吃的的给他吃他当兵的时候何大清还在四合院。
沈莫北笑了笑说道：“去年回来的分配到轧钢厂保卫科了目前和柱子哥在一起上班。
” 听到沈莫北提起何雨柱何大清脸上露出一丝不自在的神色赶忙打岔说道：“哎呀你怎么到保城来了咋找到我的啊。
” 沈莫北听出何大清刻意转移话题却也没挑明而是顺着他的话接着说道：“何叔我这次出差正好路过保城之前四合院里人都讲你在保城我就寻思来溜溜看想着能不能遇到你今天在这饭馆吃饭我一尝这手艺又打听到掌勺师傅姓何我就猜是您这不就在这等着您呢吗。
” 何大清顿时哈哈大笑道：“你这舌头可以啊这么多年没吃我做的菜了一吃还能辨别的出来。
” 沈莫北笑着说道：“我最近一直吃的都是柱子哥做的饭他手艺可是有点你的火候了像的很啊我这才认出来的。
” 顿了顿沈莫北接着问道：“何叔我今天来还有个事情想问问你。
” 何大清闻言苦笑一声说道：“你是想问我为什么从燕京到这里吧。
” 沈莫北点点头又想了想说道：“我还问问您和柱子哥之间又怎么了这么多年也没有回去。
” 何大清微微一愣脸上浮现出一抹复杂的神情既有对往事的追忆又有一丝难以言说的无奈。
沉默了一会何大清才缓缓说道：“小北啊我这些年也有不得已的苦衷啊。
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