权力巅峰的人生第230章 品质把控与口碑维护
第 230 章:品质把控与口碑维护 随着复古主题餐厅的走红客流量日益增大林悦等人在高兴的同时也面临着新的考验。
在一个午后林悦把大家召集到办公室神情略显忧虑。
林悦开口说道:“最近客人是越来越多了但我也收到了一些反馈说咱们的服务有点跟不上菜品质量也有波动。
这可不行咱们得赶紧想办法解决。
” 陈宇皱着眉头说:“我也发现了服务员们忙得脚不沾地有时候态度就没那么好了。
” 晓妍接着说:“厨师们为了赶量可能在烹饪上就没那么精细了。
” 天明着急地说:“那咱们得赶紧加强管理可不能砸了招牌。
” 林悦点点头说:“陈宇你去给服务员们再做一次培训强调服务的重要性。
晓妍你跟厨师长沟通一下让他把控好菜品质量。
天明你去制定一套监督和奖惩制度。
” 陈宇在给服务员培训时说道:“大家记住顾客就是上帝不管多忙都要保持微笑和耐心。
” 服务员小王说:“陈经理实在是太忙了有时候真顾不过来。
” 陈宇严肃地说:“再忙也不能降低服务标准这是咱们的立足之本。
” 晓妍跟厨师长交流时说:“师傅最近有些菜品的口味不太稳定您得多费心盯着点。
” 厨师长无奈地说:“晓妍啊这订单太多确实有点忙不过来。
” 晓妍说:“那咱们得想办法优化流程保证质量不能掉。
” 天明制定好监督和奖惩制度后给大家宣布。
天明说:“从今天开始表现好的有奖励出问题的要惩罚大家都上点心。
” 有员工小声嘀咕:“这压力也太大了。
” 天明大声说:“有压力才有动力咱们得保住咱们的好口碑。
” 经过一段时间的整顿情况有所改善。
林悦在巡视餐厅时听到一位顾客说:“这次感觉好多了服务周到菜也好吃。
” 林悦心里松了一口气但还是不敢放松。
林悦对大家说:“虽然有好转但咱们不能松懈要继续保持。
” 陈宇说:“悦姐我觉得咱们可以定期收集顾客的意见及时改进。
” 晓妍说:“对还可以搞一些顾客满意度调查。
” 天明说:“那咱们马上行动起来。
” 在收集顾客意见的过程中也遇到了一些有趣的情况。
有顾客写道:“要是能有更多的复古表演就好了。
” 林悦看到后说:“这是个好主意咱们可以请一些艺人来表演。
” 又有顾客说:“希望能增加一些互动环节让我们也参与进去。
” 陈宇说:“那咱们可以搞个复古舞会或者猜灯谜活动。
” 在大家的不断努力下餐厅的口碑越来越好生意更加兴隆。
林悦欣慰地说:“咱们的付出终于有了回报不过这只是开始咱们还要继续努力把餐厅做得更好。
” 陈宇、晓妍和天明齐声说:“是咱们一起加油!” 喜欢权力巅峰的人生请大家收藏:()权力巅峰的人生20小说网更新速度全网最快。
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